大阪やな店まずい店。
海原天保山先生の
至高のグルメガイド。

　士郎よ、巷には情報誌やグルメガイドは山ほどある。だが本当に良い店がどれほどあるか。家で作ればその半額以下の値段で好きなだけ食べられるものを、わざわざ金を払って食べに行けというのか。犬や猿でもそんな店には行かんぞ（そら動物は行かんわな）。
おのれの身の程を知れい！。

　この海原天保山、グルメガイドにはあきあきした。しょせん飲食店はサービス業、なにかで客に感動を与えるのが仕事だ。そこそこうまい程度で感動に値するのか。いや、できまい。「客に来てもらおう、うまいと言ってもらおう」、と媚びる心が凡百の店にしてしまうのだ。

　むしろ、「まずくても良い」、さらに一歩進んで「（客に）帰ってもらおう」と思えてはじめて新しい境地が開けるのじゃ。

　では、そんな星飛雄馬の大リーグボールなみの境地に達しておる店へ行ってみることにしよう。これこそ本来話題にすべき至高の店なのだ。

　「では行くぞ、中川っ！」
　「はっ！」

海原　天保山

※左側フレームのメニューより各店の案内がごらんになれます。
なお、海原天保山先生のご配慮により、店名の一部を伏せ字にさせていただいております。わかりづらいかと思いますが、ご了承ください。
（誰もわざわざ行かないって）

　